ویژگی ها

کینوا سفید

• وزن
• ۵۰-۱۰۰-۵۰۰گرم

• مناسب برای
• تنظیم قند خون بهبود عملکرد دستگاه گوارش تسریع کاهش وزن تنظیم کلسترول خون افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی بهبود عملکرد کبد تسکین علائم یائسگی تنظیم فشار خون،سرشار از مواد مغذی (فیبر، اسیدآمینه، امگا 3،6،9، کلسیم، منیزیم، فسفر، ویتامین‌های گروه ب، آهن)

• مضرات
• افراد مبتلا به سنگ کلیه یا افراد دارای کلیه‌های سنگ‌ساز (به دلیل داشتن مقادیر بالایی از اگزالات) افرادی که به کینوا حساسیت دارند و دچار درد در ناحیه شکم و خارش پوست می‌شوند. افراد حساس به پرولامین طرفداران رژیم غذایی کم یا فاقد کربوهیدرات ( به علت داشتن مقادیر نسبتاً بالای کربوهیدرات). زنان باردار و شیرده هم حتما قبل مصرف با پزشک خود مشورت کنند

• نحوه مصرف
• در انواع سالادهای گرم و سرد،جایگزین پاستا، برنج،در کوفته،به شکل کتلت یا همبرگر (کینوابرگر)،سوپ،از آرد کینوا هم می‌توان برای تهیه نان، کوکی‌ها، بیسکویت‌ها و کیک‌ها استفاده کرد

• طبع
• معتدل و کمی خشک